2020年11月28日 / 最終更新日時 : 2021年2月4日 hyshinji テイクアウト 【テイクアウト】寒い夜にご家庭で「弾正流 鶏白湯鍋」を!スープ・具材、全てに自信ありです! このたび、前回ご紹介した「弾正流 鶏白湯鍋」をテイクアウトメニューに追加しました! 弾正流 鶏白湯鍋とは、6時間煮込んだ鶏ガラのみを使った白湯スープに特製レシピの醤油系スープをブレンドし、具材には京地どりの手羽元をメイン […]
2020年11月3日 / 最終更新日時 : 2020年11月2日 hyshinji 料理 堂々登場!弾正流 鶏白湯鍋! 今冬の新作鍋、弾正流 鶏白湯鍋をご紹介します! 鍋の中身は、京地どりの手羽元・国産鶏のモモ、薄揚げ、野菜盛り、となっております。 スープは、鶏ガラを約6時間煮込んで作った滋味あふれる白湯スープに、ニンニクを効かせた醤油ベ […]