【テイクアウト】寒い夜にご家庭で「弾正流 鶏白湯鍋」を！スープ・具材、全てに自信ありです！
このたび、前回ご紹介した「弾正流 鶏白湯鍋」をテイクアウトメニューに追加しました！
弾正流 鶏白湯鍋とは、6時間煮込んだ鶏ガラのみを使った白湯スープに特製レシピの醤油系スープをブレンドし、具材には京地どりの手羽元をメインに、たっぷりの鶏もも肉と野菜を盛り込んだ当店自慢の一品です！
店頭でも冬季限定メニューとしてご提供中ですが、お客様からは「濃厚！」「手羽元でかっ！」と大好評を頂いております。
【テイクアウト鶏白湯鍋内容】
・京地どり手羽元80g×2本
・鶏もも肉180g
・野菜（白菜・水菜・しめじ）250g
・鶏白湯スープ600g（ストレート）
・清湯スープ300g（鍋の途中で味変にご利用ください）
・揚げ1枚
【価格】
1セット（1.5人前）1,400円（税込）
2セット（3人前）2,500円（税込）
3セット目以降はなんと1,000円ポッキリ！
※鍋写真はイメージです
写真だといまいち分量が分かりませんが、ご家庭用1人鍋に具材を半分だけ入れた状態がコチラです。
つまりこのボリュームで2回分、お楽しみ頂けます。
〆に市販のラーメンをご用意頂き、お召し上がりいただくのがおすすめです。
大人2人でお腹いっぱいの分量になります。
また、鍋の途中や〆を作られる前に、あまりにスープが濃厚になりすぎる場合がございます。
その際は付属の「清湯スープ」をお好みに合わせて投入してください。
メイン具材 京地どりの手羽元
お客様からもデカイデカイと驚かれます。
上が一般的な手羽元。下が京地どりの手羽元です。
大きいだけでなく、京地どりは一般的なブロイラーの倍以上の飼育期間を要し、無農薬飼料米と京地どり専用飼料の餌で育ちます。そのため脂肪が少なく、身が強く、歯ごたえがあります。
弾正でもずっと惚れ込んでおり、使用させて頂いております。
また、豆腐ではなく揚げを入れてみました。
濃厚白湯スープが染みた揚げは別格です！これだけでもビールが進む進む！
大満足保証付きの「弾正流 鶏白湯鍋」是非お試しください！
テイクアウトのご注文はお電話頂くか、下記のテイクアウト予約フォームより受け付けております。
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