2020年1月23日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 【串焼弾正コース】90分飲み放題付きでお一人様なんと3,000円(税込)の大出血サービスコース! おそらくは地域最安値!串焼き弾正コース! できるだけお安く、串焼きを中心にワイワイ飲んで楽しみたい!といったお客様におすすめするリーズナブルコースです! 「安いだけで量が少ないのはいやだなあ」と感じられないようボリューム […]
2020年1月16日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 雑記 第3回 森の京都ジビエフェアに参加!美味しい料理を食べてオイシイ景品を当てよう! 皆様、京都府下にて毎年開催されている「森の京都ジビエフェア」をご存知でしょうか。 森の恵みであるジビエ料理を広めよう!と京都府中丹広域振興局が主催するグルメイベントです。 第3回目の今回も、京都府下56店舗の飲食店が参加 […]
2019年12月12日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 「森と自然からの贈り物。溢れる野趣の中にも滋味深さのあるジビエ料理を一流獣肉専門店から直仕入れしています。」 弾正で扱っているジビエメニューをご紹介します。 ジビエとは「狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉」のことです。 小屋で育てられた家畜の肉とは違い、山野を駆け巡った天然の肉は脂肪が少なく引き締まり栄養価も高い、まさに森からの贈り […]
2019年12月7日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 「2時間飲み放題付きでお一人様4,500円のみぞれ鍋弾正コース。各種宴会にご利用ください。」 弾正です。 今日は弾正おすすめ宴会コースの中の1つ「みぞれ鍋弾正コース」をご紹介します。 2時間飲み放題付きでお一人様4,500円(税込) 料理内容は、みぞれ鍋、お造り2種盛り、サラダ、揚げ物2種、〆うどんor雑炊(とろ […]
2019年11月21日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 京地どり すき鍋 弾正です! この冬弾正に新登場の「京地どり すき鍋」をご紹介します。 このボリュームで1人前! お二人連れ様でシェアされるのもおすすめです。 自慢はボリュームだけではありません。 福知山市夜久野町の数軒のみが生産している […]
2019年9月20日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji お知らせ 3連休 弾正です(^^) 今週は9月に入って2度目の3連休ですねー! 今回は天気が悪そうですので、雨風には注意ですね(;´Д`) そしていよいよ来週には弾正の 2周年!! です! 店主のお腹と同じく 太っ腹企画を考えておりますの […]
2018年7月16日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji お酒 海の日 京丹後へ! 弾正店主です(^^) 海の日、定休日でしたが本当に暑い日が続きますm(__)m 愛息子二人を引き連れて京丹後市大宮にある白杉酒造さんへいってまいりました! が、定休日でした(笑)行く前は確認が必要ですね(^_^;)また日 […]