京地どり すき鍋
弾正です!
この冬弾正に新登場の「京地どり すき鍋」をご紹介します。
このボリュームで1人前!
お二人連れ様でシェアされるのもおすすめです。
自慢はボリュームだけではありません。
福知山市夜久野町の数軒のみが生産している、京都が誇る地鶏ブランド「京地どり」。
当店では夜久野町の岡本ファームからその地鶏を直仕入れしております。
「はねみ」という煮込んでもパサつかず、瑞々しく柔らかい部位を使用しています。
具材に火が通ったら…
溶き卵をたっぷり絡めてお召し上がり下さい。
京地どり すき鍋(1人前)950円
この「京地どり すき鍋」をメインとした宴会コースもご用意しております。
忘年会・新年会・他宴会各種にいかがでしょうか。
詳しくは当ホームページの「宴会コース料理」をご覧下さい。