2020年4月10日 / 最終更新日時 : 2021年2月6日 hyshinji 料理 ご家庭で本格炭火串焼きはいかがですか?テイクアウトはじめました!オードブルもあります! テイクアウト、はじめました ほぼ全てのグランドメニューがご利用頂けます。 下記からはグランドメニューのPDFがダウンロードできます。 下記からネット注文ができます。 テイクアウト予約 お気軽にお問合せ下さい TEL 07 […]
2020年3月26日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 【締めにオススメの2品をご紹介!】 d払いもご利用可能になりました! 弾正です! 最近日中は暖かいですけど、朝晩はちょっと冷え込むといった、微妙な天候ですね。 みなさまも体調にはくれぐれもお気をつけ頂き、今夜も美味しいお酒を飲みましょう! この度弾正でもd払いがご利用頂けるようになりました […]
2020年2月28日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 「くじらフェアー」好評開催中(第2弾)未知の風味と食感をお楽しみください! 舞鶴市でこれだけのくじらメニューを揃えているの居酒屋は弾正だけ! 前回に引き続き、くじらのトップメーカー、大阪の㈱守破理(しゅはり)様から直仕入れのくじら肉料理をご紹介します! 腹回りや舌などいろんな部位をベーコンに加工 […]
2020年2月13日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 「くじらフェアー」開催中!未知の風味と食感をお楽しみください! くじらフェアー開催中! これだけのくじら料理を揃えた居酒屋は舞鶴市で弾正だけ! くじらのトップメーカー、大阪の㈱守破理(しゅはり)様から直仕入れのくじら肉料理をご紹介。 きっとあなたの知らない味の世界を発見できます!低カ […]
2020年1月30日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 「5種のミックスホルモン」大人気のため期間限定メニューから準レギュラーメニューに昇格したおすすめ品です! 牛、豚、鶏の国産ホルモンの盛り合わせ!牛はジューシーなテッチャン・豚は歯ごたえのある種類・鶏は希少部位ハツモトなどなど、絶対美味しい部位しか使いません! アツアツ鉄板から香る焼き立ての香りは最高!特製の濃厚タレなのでビー […]
2020年1月23日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 【串焼弾正コース】90分飲み放題付きでお一人様なんと3,000円(税込)の大出血サービスコース! おそらくは地域最安値!串焼き弾正コース! できるだけお安く、串焼きを中心にワイワイ飲んで楽しみたい!といったお客様におすすめするリーズナブルコースです! 「安いだけで量が少ないのはいやだなあ」と感じられないようボリューム […]
2020年1月8日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 「元旦しぼり」新潟県産米を元旦にしぼった縁起の良い新酒! あけましておめでとうございます。 本年も弾正への変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い致します! このたび、新しい年の幕開けにふさわしいおめでたい日本酒を入荷しました。 その名も「元旦しぼり」 新潟県産米を元旦にしぼった縁 […]
2019年12月26日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 年末年始営業日のお知らせ & 組み合わせ100種以上!串焼きトッピングで味変を楽しもう! 年末年始、弾正は令和元年12月30日(月)〜令和2年1月6日(月)まで休業致します。ご了承くださいませ。 今年の営業日も残すところ本日含め後4日となりました。日頃の皆様のご愛顧の賜物で、無事3回目のお正月を迎えることがで […]
2019年12月19日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 鮮魚のプロ仲買人から直仕入れの日替わり地魚メニュー! 旬のお造りは600円から取り揃えております。 写真は、今最も旬のブリとサワラ。 ブリは醤油をはじくくらい脂がノリノリで、食べごたえのある厚切りでご提供します。 サワラは鮮度低下が早く身割れもしやすい魚ですが、そこは漁港舞 […]
2019年12月12日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 「森と自然からの贈り物。溢れる野趣の中にも滋味深さのあるジビエ料理を一流獣肉専門店から直仕入れしています。」 弾正で扱っているジビエメニューをご紹介します。 ジビエとは「狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉」のことです。 小屋で育てられた家畜の肉とは違い、山野を駆け巡った天然の肉は脂肪が少なく引き締まり栄養価も高い、まさに森からの贈り […]