2019年11月8日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 弾正自慢の串鍋 弾正です！ 肌寒い夜の季節となりました。そんな身も心も温まりたい時におすすめします「弾正自慢の串鍋」！ 小皿に取り分け不要でラクラク食べられる串鍋は今都会でも流行中です！ 1人前（900円）からご提供させて頂いております […]
2019年10月31日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 新名物、弾正焼き！ 弾正の新名物として開発しました、その名も「弾正焼き」！ 知るひとぞ知る京都の誇る地鶏ブランド「京地どり」は、福知山市夜久野町の数軒のみが生産しています。 その中の1軒「岡本ファーム」さんから直送された極上の「もも」と、特 […]
2019年9月3日 / 最終更新日時 : 2020年4月1日 hyshinji 料理 夏の終わりに 弾正です(^^) 気づけば８月も終わり、９月になってましたね(笑) ８月はお盆やお祭りなどイベントも多く、 皆様も出掛ける機会が多かったでしょうね(^^) 店主はというと、1ヶ月まるまる謎の体調不良と戦っておりました(笑 […]
