猪時雨煮缶、完成しました

「居酒屋のおつまみ料理をご家庭でも」

その想いで立ち上げた販売部門「おつまみ工房弾正」のオリジナル缶詰商品第1号が

ついに完成しました！

制作に携わって頂いた、獣肉屋さん、加工スタッフさん、デザイナーさん、うちのスタッフ、本当にありがとうございました！

猪時雨煮（いのしししぐれに）です。

京都府宮津市上世屋の猪肉の、最も煮込み料理に適している部位のスネ肉を使用しています。

高知県の契約農家から直送の生姜を効かせ、時雨煮にしました。

「おつまみ用」に開発しましたのでビールはもちろん日本酒や焼酎、赤ワインにも相性良しです！獣肉の臭みはもちろんゼロ。ほどよい歯ごたえと、お酒に合う濃いめの味付けとなっています。ぜひ1度ご賞味ください！

舞鶴市内では4/1より、山下酒店様（西舞鶴）・サカイリカーショップ様（東舞鶴）でお求めいただけます。1缶850円（税込）

　山下酒店様

　サカイリカーショップ様

「うちにも置いていいよ！」と言って頂ける方、ご連絡お待ちしております！（0773-77-8778）

また近々、現在制作中のネットショップでも取り扱い予定です。